Кексы "Дольче Вита"

Мы тут путаемся подсластить нашу не очень простую жизнь, так что будет рецепт самых вкусных (для меня) кексов на свете. 
Потому что шоколадные кексы, да еще и с кремом из вареной сгущенки - просто потрясающее сочетание. Тем более, что я вам рецепт обещала.



Для теста:
1 стакан сахара, 
1 стакан масла растительного, 
4 яйца, 
1 стакан шоколадного порошка для напитков типа Нестле (не какао), 
1 пачка сметаны (200 гр.),  
1 стакан муки, 
1 пакетик разрыхлителя. 

Все по порядку взбивать миксером. 

Разлить по формам, заполняя их не более чем на 2/3.
Выпекать 30 мин при 180 градусах. Проверить деревянной палочкой или зубочисткой.


Крем: 
1 пачка сливок (свыше 35%) - 250 мл.
1 банка вареной сгущенки.
Взбить вместе на сильной скорости до образования воздушного крема.


Крем можно выдавить из кондитерского пакетика с насадкой. Это на сложно. Или просто положить в обычный пакет, отрезать уголок и выдавить сверху по кругу.
Обязательно поставить кексы хотя бы на полчаса в холодильник. 

Именно эти кексы были, конечно, и в нашем цирке. Я их уже показывала здесь. Наслаждайтесь.

С любовью, Лиза Арье. 

P.S. Данная статья авторская и всецело предназначена исключительно для частного использования, публикация и использование ее на других сайтах или форумах возможна только с моего письменного согласия. Использование в коммерческих целях категорически запрещено. Все права защищены. Автор: Лиза Арье. Блог "Мир Моих Грез...lizon.org".
Copyright ©Lizon.org2014.   

Комментарии

  1. Наверно очень вкусно! Обязательно попробую.

    ОтветитьУдалить
  2. Какие аппетитные! Прям руки чешутся приготовить)

    ОтветитьУдалить
  3. Лиза, спасибо за рецепт! очень аппетитно выглядит!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Не за что, у них и вкус божественный. Только надо им дать пропитаться.

      Удалить
  4. У, такой аппетитный рецепт и опять эти заколдованные 35% сливки(( их у нас в городе не купить, к сожалению.. А 20% сливки слишком жидкие для взбивания..

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Нет, они тоже подойдут. Хотя фигурно выложить крем не удастся, зато он впитается еще больше и будет очень вкусно.

      Удалить
    2. А еще сливки в этом рецепте можно заменить на сыр маскарпоне или сливочный сыр, типа Филадельфия.

      Удалить
    3. Анастасия21 июля 2014 г., 23:22

      Очень вкусно! Готовила уже 3 раза! Подряд! Крем особенно вкусен! И с кексами, и сам по себе! Спасибо!

      Удалить
    4. Ой, как я рада!!! Не за что!!!

      Удалить
  5. Лиза, вы просто волшебница! такие кексики аппетитные! почитала пост, решила, что сильно сложно и закрыла. я ведь тот еще кондитер :) а как пошли в магазин, даже не знаю почему, рука сама потянулась. в общем купила все ингредиенты, пошла печь! отчитаюсь о результате!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ооо, как здорово!!! Не сложно совсем, честное слово!!! Удачи!!!

      Удалить

Отправить комментарий

А вы что об этом думаете?