Печенье для Цирка

Пора и к сладкому переходить, вам не кажется. А то одними играми в цирке сыт не будешь.


Сегодня рассказ пойдет о печеньях - топперах для капкейков. Делаются просто, смотрятся не хуже бумажных, ну и съедаются быстро. Безотходное производство.
О любви детей к печеньям на палочке я уже не раз рассказывала. Их и украшать даже не надо. Они и так хит у детей всегда. Поэтому делаю их всегда много. Обычно любыми формочками.
Но в этот раз купила вот такие, они печатают и вырезают одновременно.


Рецепт самый обычный. 
масло - 250 гр.( холодное кубиками)
сахар - 200 гр.
мука - 350гр.  (в 250-грамовом стакане 160 гр. муки) 
ваниль
соль (щепотка)
миндальная эссенция (опционально)
Все смешать миксером в крошку и добавить 1 яйцо и один белок.
Замесить однородное тесто. Накрыть пленкой и поставить на полчаса в холодильник.


А теперь о топперах (так бумажные украшения для кексов называются). Но зачем нам бумажные, у нас будут съедобные. 


Сначала нужно испечь обычные кружочки на палочке. Вот здесь я подробна рассказывала как ее вставить, чтобы все отлично держалось.
Потом вырезать из мастики такие же кружки. Как следует подсушить их с двух сторон. Это сутки в среднем занимает. А потом спокойно рисовать на них что угодно пищевыми фломастерами.


Приклеить их к печеньям смоченной в воде кисточкой, как клеем. Дать полностью высохнуть.


Еще можно нанести растопленный белый шоколад по окружности и насыпать на него шарики - посыпки для тортов. Но это уже для совсем маньяков, как я :)))


Украшать кексики и радоваться. Можно и в торт праздничный воткнуть, кстати Тоже отлично и оригинально получится.


Ну и рецепт самих кексов, тоже будет, конечно. Еще много чего будет. Не переключайтесь.



С любовью, Лиза Арье. 

P.S. Данная статья авторская и всецело предназначена исключительно для частного использования, публикация и использование ее на других сайтах или форумах возможна только с моего письменного согласия. Использование в коммерческих целях категорически запрещено. Все права защищены. Автор: Лиза Арье. Блог "Мир Моих Грез...lizon.org".
Copyright ©Lizon.org2014.   

Комментарии

  1. Как аппетитно! Здорово! Ярко, красиво и вкусно!

    ОтветитьУдалить
  2. Нет слов!!! Вот это фантазия!

    ОтветитьУдалить
  3. очень ярко и красиво. дети, уверена, были в восторге

    ОтветитьУдалить
  4. Красота какая! Детям такое точно понравится!)) Надо будет попробовать! Спасибо за рецепт!))

    ОтветитьУдалить
  5. Класссс ! Надо и себе попробовать, у меня как раз и формочки такие же есть :))). Спасибо за идейку !

    ОтветитьУдалить
  6. на до же! пищевые фломастеры! Лиза, вы не перестаете меня удивлять! потрясающие печеньки получились, браво!

    ОтветитьУдалить
  7. Лиза, ты так всегда легко и воздушного все описываешь, что все кажется элементарно простым, но гениально впечатляющим :)
    Фломастеры и мастика для меня запредельны, а вот печеньки на палочках возьму на заметку :)

    ОтветитьУдалить
  8. Лиза, уже второй года пеку такие печенья на палочках на День рождения Алис. Дети в восторге! Мастикой украсить пока не сподобилась, но, может в следующий раз всё же попробую сделать! Спасибо огромное за рецепт и идею!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Анечка, я очень рада!!!
      Можно вот так еще, если без мастики: https://www.instagram.com/p/BCx6UPhSfbt/?tagged=lizonkitchen

      Удалить
    2. Спасибо, и так тоже надо попробовать! :)

      Удалить

Отправить комментарий

А вы что об этом думаете?