Торт "Клоун" - мастичный торт


Вот так можно украсить торт мастикой на детский День Рожденья! Сделать это совсем не сложно!



Рецепт мастики из маршмеллоу можно посмотреть
здесь. Можно купить готовую сахарную мастику в специальных магазинах для кондитеров.
Нам понадобится белая, красная, желтая и синяя мастика. Как работать с мастикой смотрите здесь.

Идея из книги по украшениям тортов "Праздничный торт".

Подготовить торт под покрытие мастикой - торт может быть любой, на ваше усмотрение. Сверху обмазать весь торт масляным кремом или шоколадной глазурью. Разровнять поровнее и поставить в холодильник.

1. Белая мастика. Раскатать, вырезать круг чуть больше диаметра торта. Перенести его на торт. Края обрезать по диаметру ножницами.
2. Для бока - раскатать из белой мастики ленту высотой чуть больше торта, а шириной чуть больше длинны окружности. Раскатать цветную мастику и выемкой вырезать кружочки. Перенести кружочки на нашу ленту в произвольном порядке и сверху еще раз пройтись скалкой, вдавливая и в мастику.
3. Перенести ленту на торт приклеивая ее по-кругу. Срезать ножницами остатки сверху по-кругу и сзади оформить шов (наложить мастику срезами друг на друга).
4. Отдельно собрать аппликацию по этом рисунку и перенести ее на торт по частям.



А вот и мой любимый племянник - именинник получивший от меня кроме тортика еще собственноручно связанную жилеточку!





P.S. Данный мастер-класс авторский и всецело предназначен исключительно для частного использования, публикация и использование его на других сайтах или форумах возможна только с моего письменного согласия.

Комментарии

  1. Лиза, спасибо за публикацию в коллективном блоге. Отличный тортик. Пора и мне полезные вещи делать. Правда с тестом и мукой у меня стойкое взаимонепонимание. А вот связать чего-то надо бы.

    ОтветитьУдалить
  2. Спасибо, Яночка! Связать обязательно надо, тем более зима на носу! А насчет теста и муки у меня есть совсем простые и вкусные рецепты, скоро выложу! Может появится желание что-то испечь!

    ОтветитьУдалить
  3. приветик;)
    заходи ко мне за наградой
    http://julie-lalar.blogspot.com/2009/10/blog-post_8067.html

    ОтветитьУдалить
  4. Увидела вашу аватарку и не смогла не зайти)))Мои дети поклонники аниме и поэтому всегда обращаю внимание на такие вещи)))
    Красивые у вас работы! Очень понравились!

    ОтветитьУдалить
  5. Спасибо большое! Заходите в гости!

    ОтветитьУдалить
  6. не знаю, прошло личное сообщение или нет, поэтому пишу сюда:

    Здравствуйте, увидел ваш Торт "Клоун" и обалдел - он идеально подходит под тему кулинарного конкурса "Цирк!Цирк!Цирк" который сейчас проводит Олег Попов до 31-го января: http://www.lozhka.su/news.php?id=246

    Мне кажется - ваш рецепт может взять приз.
    Спасибо вам за такой красивый торт!
    Удачи вам!

    P.S. это не реклама, так что как прочитаете - можете удалять это сообщение

    ОтветитьУдалить
  7. пасибо вам огромное за проявленное внимание!!!
    Пойду посмотрю - попытаю счастья!
    А личное сообщение не прошло ...
    К сожалению, не знаю вашего имени - вам тоже удачи и еще раз спасибо! Удалять не буду! Заходите в гости!

    ОтветитьУдалить

Отправить комментарий

А вы что об этом думаете?