Здесь живут игры, мечты, фантазии, сказки и немного волшебства.
Instagram          Facebook           Pinterest

Вафельный торт без выпечки

Обожаю торты без выпечки!
Во-первых потому, что обычно у нас очень жарко, и печь ну совсем не хочется.
А во-вторых потому, что это очень быстро!
Этот торт очень удачный, нетрадиционный, с богатым и насыщенным вкусом. Если вы любите шоколад, халву и орехи - сделайте, не пожалеете!
И спасибо моей подруге Беллочке за семейный рецепт!



Нам потребуются вафельные коржи тонкие - 1 упаковка (из 10 листов)
Нагреть в кастрюльке, постоянно помешивая:
Шоколад - 1 пачка (100 гр.)
Молоко - 2/3 ст.
Сахар - 1 ст.
Какао - 3-4 ст.ложки
Масло - 300 гр. (кубиками)
Халва - 400 гр. (покрошить)
Нагревать до растворения все ингредиентов.
Снять с огня, добавить
Орехи грецкие - 1 ст. (рубленные)
Печенья перетертые в крошку - 1 ст. (блендер, ступка, терка, пакет+молоток)
Яйца - 2 шт. (быстро перемешать, чтоб не заварились)
Ром или ликер 
Ваниль
Полученную смесь мазать на коржи, распределяя равномерно и собирая их друг на друга. 
Сверху залить шоколадной глазурью.
Для глазури растопить плитку шоколада (100 гр.) и 50 гр. масла.
Поставить на 24 часа в холодильник.


Торт получается очень плотным и сытным и, я думаю, очень подойдет для надвигающихся Новогодних праздников!
Приятного аппетита!

Copyright ©Lizon.org2010.

Комментарии

  1. Очень вкусно должно быть!!!!Спасибо за рецептик!Обязательно попробую!!!!

    ОтветитьУдалить
  2. Ого! Мы-то обычно просто коржи сгущёнкой перемазали и всё! А тут целый шедевр! Интересно приготовить

    ОтветитьУдалить
  3. Галченок, не за что! Расскажи потом как получилось!

    ОтветитьУдалить
  4. Какая вкусняшка! Решено - в выходные пробуем!

    ОтветитьУдалить
  5. Лилечка, попробуй, он действительно не обычный! На конфеты похож! Хотя всем известный вариант с вареной сгущенкой я с детства обожаю!

    ОтветитьУдалить
  6. Машенька - попробуй! Только расскажи полусилось ли - а то я всегда переживаю :)

    ОтветитьУдалить
  7. Лиза, ты мою диету прямо на корню обрубаешь своими фотографиями.

    ОтветитьУдалить
  8. Наташ, и не говори! Я сама не могу удержаться - все время срываюсь! То Ханука, то Новый Год! Ужас!

    ОтветитьУдалить
  9. Лиза спасибо, что поделилась кусочком!Это будет стоять на моем столе, это точно!

    ОтветитьУдалить
  10. Очень понравился рецепт, спасибо!

    ОтветитьУдалить
  11. Не за что! Я очень рада - на здоровье!

    ОтветитьУдалить
  12. А не слишком сладко? Кто-то пробовал уже? А тоже люблю со сгущенкой.

    ОтветитьУдалить
  13. Конечно пробовал!!! Сладко, калорийно, много не съешь - но очень вкусно! На конфеты похоже! Можно даже нарезать маленькими квадратиками в бумажные розеточки - чем не крнфеты!

    ОтветитьУдалить
  14. Чувствую, это ооочень вкусно!!! Обязательно попробую! И моя диета накрывается каждый день))) Лиза, ты про этот рисунок на глазури говорила? Очень красиво!

    ОтветитьУдалить
  15. Алимочка, на здоровье! Да, это именна та паутинка!

    ОтветитьУдалить
  16. До чего же аппетитно выглядит, аж сил нет!!! Лиза, спасибо за внимание к моему скромному блогу, это так приятно :)

    ОтветитьУдалить
  17. Наташенька, тебе спасибо! А блог твой мне нравится! Так что буду читать, ты пиши :)!!!

    ОтветитьУдалить
  18. ...потекли слюнки...сейчас вафель напечем и сочно за тортик примемся! Спасибо Блогу Мам, там ссылку на вас нашла)

    ОтветитьУдалить
  19. Анечка, буду очень рада, если понравится! А у вас вафельница? Как здорово! Вот только я с тонкими вафлями делала, а как с толстыми получится не знаю! Но думаю не менее вкусно! Удачи!

    ОтветитьУдалить
  20. Лиза, твои рецепты, как всегда вызывают одно желание: все бросить и бежать на кухню пробовать.

    Вопросы: такие коржи у нас в обычных магазинах продаются?
    Что можно взять вместо халвы? (Не люблю ее).
    И для глазури какой нужен шоколад? Я один раз пыталась сварить обычную плитку молочного шоколада, получился ужас, прилипший ко стенкам кастрюльки :)) Или просто нужно на водяной бане растапливать?

    ОтветитьУдалить
  21. Алл, вот люблю я вопросы по существу - это значит делать будешь!
    Значит так, вафельные коржи бывают 2-х видов - тонкие(как на обычных вафлях бледные) и толстые (как из электровафельницы поджаристые). Нам нужны тонкие, бывают и в суперах, но в русских магазинах точно есть.
    Халва тут совсем не чувствуется, я ее тоже не очень! Зато полезная - для Люшеньки надо!
    Для глазури горький шоколад, но я тоже на молочный заменяю, растапливаю в микроволновке. Но т.к. у некоторых микроволновки нет ;), то можно и на водяной бане и в кастрюльке на маленьком огне все время помешивая! Бери Элит, ничего не прилипнет!

    ОтветитьУдалить
  22. Лиз, ага, хотелось бы сделать :) Спасибо за подробный ответ! (Растапливать буду все таки на водяной бане, не хочу казусов опять :)))

    ОтветитьУдалить
  23. Аллочка, удачи - расскажи как получилось!

    ОтветитьУдалить
  24. Боже, Лиза, какая вкуснятина!И когда только успеваешь кулинарными шедеврами семью баловать?? Надо будет и нам попробовать! И с наступающим тебя и твою семью!!!

    ОтветитьУдалить
  25. Викуля, спаибо, дорогая! Твоих тоже всех с наступающим! Здоровья, счастья и любви тебе и твоим мальчишкам!

    ОтветитьУдалить
  26. Перед глазами вопрос - "А что вы об этом думаете?". Думаю, что надо срочно делать этот торт. Жаль, никто из выше отписавшихся так и не вернулся сюда и не сообщил о результатах. Но я уверена, что это очень очень вкусный торт, срочно отправляю мужа в магазин ;)

    ОтветитьУдалить
  27. Аня - отправляй, не пожалеешь!!! Гарантирую!!! Для сладкоежек!!!

    ОтветитьУдалить
  28. Спасибо! Вафли он нашёл, только квадратные и у нас по 7 листов в пачке. Взял 2 пачки )))
    А халва у нас нормальная украинская только на рынке продаётся. Вот после эстонского рождества её сразу и купим, как рынок откроется!

    ОтветитьУдалить
  29. Таня - если они не очень тонкие, то и семи хватит.
    А из второй пачки сделай с кремом - 1 банка вареного сгущеного молока + 200г.масла. Это самый простой и вкусный наполнитель для таких коржей!!!

    ОтветитьУдалить
  30. А халва какая - ванильная, подсолнечная, тахинная???

    ОтветитьУдалить

Отправить комментарий

А вы что об этом думаете?

Если у вас нет блога или своей страницы, ничего страшного - вы тоже можете комментировать. Выберите в подписи профиль «Имя/URL» и напишите своё имя, можно и без URL.