Креветки и другие морепродукты
Любите ли вы "морских гадиков" так, как люблю их я? А ведь приготовить их дома дело 5-ти минут! А если добавить к ним свежий белый хлеб с чесночным маслом, бутылочку белого вина и свечи - вот вам уже и романтический ужин! Вкусно, быстро и сытно!
Что нам потребуется:
- Замороженные креветки, мидии, кальмары и т.д. (все вместе или по-отдельности)
- Сливочное масло
- Чеснок - порезанный пластинками
- Мелко нарезанная любимая зелень (можно и без)
- Сливки или белое вино (в зависимости от настроения)
Нагреть большую сковородку, положить пару столовых ложек сливочного масла и нарезанный чеснок. Обжарить чеснок до прозрачности - но ни в коем случае не до золотистого цвета, чтоб не получить привкус сгоревшего чеснока! Добавить сливки или вино - нагреть , добавить наши морепродукты. Накрыть крышкой и довести до кипения. Сделать маленький огонь и проварить 5 минут. Добавить зелень.
Лиза,спасибо за такой чудесный рецепт! Мне, как фанату креветок, он полюбился с первого взгляда! Эстетично, просто, вкусно!
ОтветитьУдалитьПоздравляю с победой и спасибо за участие в конкурсе yUMMY-MOMMY!
Спасибо, Ирочка огромное! Я так рада что тебе понравилось! На здоровье тебе и всему твоему многочисленному семейству!
ОтветитьУдалить